Gastronomieberatung und Akutcoaching: maßgeschneidert für dich
Du steckst mit deiner Gastronomie oder als Führungskraft in der Krise? Ich helfe dir schnell und unkompliziert heraus!
Gastronomieberatung und Akutcoaching: maßgeschneidert für dich
Du steckst mit deiner Gastronomie oder als Führungskraft in der Krise? Ich helfe dir schnell und unkompliziert heraus!
Steht deine Gastronomie kurz vor dem Aus? Läuft es darauf hinaus, wenn es so weitergeht? Mitarbeitende verlassen dich, weil sie in Rente gehen oder anderswo bessere Chancen sehen. Der Druck wächst, einen zusätzlichen Ruhetag einzuführen. Gleichzeitig wird dieser Schritt den Kreislauf aus sinkenden Umsätzen und wachsender Unsicherheit weiter befeuern.
Du bist verzweifelt und befürchtest, deinen Traum von einem erfolgreichen Lokal aufgeben zu müssen.
Genau dafür habe ich mein Angebot "Gastronomieberatung" entwickelt. Es vereint mein Wissen und meine Erfahrung in der Gastronomie, als Unternehmensberaterin und Coach. Gemeinsam schauen wir uns deinen Betrieb mit seinen Herausforderungen an. Auf dieser Basis erarbeite ich praxiserprobte und funktionierende Lösungen, wie zum Beispiel:
+ Du findest und begeisterst zeitnah die passenden Mitarbeitenden.
+ Deine Mitarbeitenden möchten weiter bei dir arbeiten.
+ Du optimierst deine Abläufe und Prozesse.
Weil Theorie und Praxis bekanntlich zwei verschiedene Dinge sind, unterstütze ich dich auf Wunsch gerne auch bei der Umsetzung.
So bringst du deine Gastronomie auf Erfolgskurs
Ganz nach deinem individuellen Bedarf kombiniere ich in meiner Gastronomieberatung Coaching und Expertenwissen:
+ Du bekommst direkt umsetzbare, praxisnahe Lösungsvorschläge.
+ Du weißt genau, was deine nächsten Schritte sind.
+ Du bist bestens ausgestattet, um deinen Gastronomiebetrieb noch lange erfolgreich weiterzuführen.
Klingt interessant? Lass uns direkt starten:
+ Du meldest dich per Telefon oder E-Mail bei mir.
+ Wir vereinbaren einen ersten kostenfreien persönlichen Termin in deinem Betrieb. Dabei sprechen wir über deine aktuellen Herausforderungen. Gleichzeitig verschaffe ich mir einen Eindruck von deinem Lokal. So kann ich die ganze Tragweite erfassen und später passende Lösungen entwickeln.
+ Anschließend erhältst du mein Angebot und einen Vorschlag zum weiteren Vorgehen.
+ Sobald du es angenommen hast, bist du auf Erfolgskurs!
Handel jetzt, wenn du deinen Traum von einem erfolgreichen Gastronomiebetrieb leben möchtest! Ich bin nur einen Anruf entfernt!
Termin für Gastronomieberatung jetzt sichern
Das i-Tüpfelchen
Für viele Beratungen gibt es Zuschüsse bis zu 50% durch das Ministerium für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle (Bafa): "Förderungen von Unternehmensberatungen für KMU". Ich unterstütze natürlich auch bei der Antragstellung.
Ich bin Anja und lebe gerne in dieser freundlichen und schönen Stadt: Mainz. Ich bin Beraterin mit Leidenschaft und habe viele Ideen und verschiedene Perspektiven aus meinen unterschiedlichen Tätigkeiten und Branchen. Man beschreibt mich als zugewandt, herzlich und aktiv - als offener Mensch, der Menschen mag.
+ Dipl.-Betriebswirtin (FH) + Hotelfachfrau (Jahrgang 1968)
+ Langjährige Erfahrung als Fach- und Führungskraft
+ 15+ Jahre Erfahrung als Dienstleister und Unternehmensberaterin
+ Schwerpunkte: Öffentlichkeitsarbeit, Finanzen, Personal, Projekt- und Prozessmanagement für kleine + mittelständische Unternehmen
+ BAFA-Beraterin - gelistet beim Ministerium für Wirtschaft
+ Unternehmensarten: Inhabergeführte Unternehmen, KMU, Konzern;
+ Unternehmenssektor: Privatwirtschaft, NGO, Öffentlicher Dienst
+ Branchen: Reifengeschäft, Verlag, Hotel, Bank, Airline, Handwerkskammer, Steuerberatung, Wohlfahrtsverband
+ Ausbildung als systemischer Coach; 2015-2018 (WISL, Wiesloch)
+ Trainerausbildung (IHK Mannheim)
+ Glückskursleiterin (Akademie gesundes Leben, Oberursel)
+ Diverse Weiterbildungen (Strukturaufstellungen, ZRM etc.)
Das Thema ist kein Tabu mehr und das ist gut so. Wir erleben täglich den Umgang mit Macht und Intrigen – im Privat- und im Berufsleben. Macht kann man verantwortungsvoll ausüben; man kann sie aber auch missbrauchen. Besonders schwerwiegend ist es, wenn sie in Kombination mit Intrigen auftritt.
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…oder das Leben so, wie es Deine Eltern für Dich wollten?
Haben Deine Eltern Dir Wurzeln und Flügel gegeben, Dich mit Selbstvertrauen ausgestattet und Dich dabei unterstützt, Deinen eigenen Lebensweg zu finden und zu gehen? Welche aufmunternden und demotivierenden Sätze kennst Du aus Deiner Kindheit? Welche Auswirkungen haben sie heute noch auf Dich als erwachsener Mensch?
...
Vor kurzem hatte ich eine Beratung, wo es um Kundengewinnung ging. Die Kundin war frustriert und etwas verzweifelt. Ich hatte mich auf den Termin vorbereitet und ein paar Ideen präsentiert.
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Ich arbeite jetzt selbständig als Unternehmensberaterin für ganz kleine, kleine und mittelständische Unternehmen und alle, die gerne machbare, gut nachvollziehbare und pragmatische Lösungen benötigen.
Ich poste regelmäßig kurze Beiträge bei Linkedin: https://de.linkedin.com/in/anja-tott-1332a4120
Vom 17.06-15.10.2023 wird die Rotekopfgasse in Mainz bunt und der Erlös gemeinnützigen Einrichtungen gespendet. Ich bin gerne als Sponsor bei dieser Aktion dabei: https://umbrella-sky-mainz.de/
Hier findet Ihr einen tollen Bericht über die Aktion: https://www.yumpu.com/de/document/read/68395258/wirtschafts-news-umbrellasky-2023
Was macht mich glücklich? Wie schmeckt Glück? Wo finde ich Glück? Diesen Fragen gehen wir in einem interaktiven, humorvollen und abwechslungsreichen Workshop nach. Macht mit bei einem entspannten Einstieg in das Wochenende und nehmt konkrete und hilfreiche Tools für Euch mit:
Ihr seid eine kleine Gruppe und möchtet einen individuellen Termin; melde dich gerne für einen ersten Kontakt
Gründerplattform: https://gruenderplattform.de/
Geschäftsmodellentwicklung: https://gruenderplattform.de/geschaeftsmodell/business-model-canvas-beispiele
MOTIVSORT - Tool für Mitarbeiterbefragung/-gespräche: https://motivsort.de/
Basis für berufliches Glück - empirisch erfasst: https://www.happinessandwork.de/welcome
Bhutan misst das Bruttonationalglück: https://www.deutschlandfunkkultur.de/bhutan-bruttonationalglueck-glueck-buddhismus-kapitalismus-100.html
Schulfach Glück an deutschen Schulen: https://www.fritz-schubert-institut.de/schulfachglueck
Die Vereinten Nationen erstellen jedes Jahr die Liste der glücklichsten Länder: https://worldhappiness.report/
Parcusstraße 6
55116 Mainz
(Altstadt)
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